La Maison Mumm révèle sa nouvelle cuvée Mumm Grand Cordon

Celebration

Pour célébrer le lancement de la nouvelle bouteille, la Maison Mumm a accueilli hier au Yoyo, plus de 600 invités prestigieux. A l'occasion de cette soirée, la nouvelle cuvée Mumm Grand Cordon a été dévoilée au public à travers une installation lumineuse innovante.

Design

C'est le designer Ross Lovegrove, déjà sollicité par la Maison Mumm pour sa capacité à associer nouvelles technologies et science des matériaux, qui signe le design de ce flacon et précise : « La Maison Mumm souhaitait bousculer les codes de l'univers du champagne et pour moi, le design doit toujours repousser les conventions et remettre en question les traditions. En tant que British*, je voulais agiter cette icône du luxe français ! » Ainsi, si la forme du flacon accompagne le processus d'épanouissement du vin, l'incrustation du Cordon rouge tel un ruban de verre invite à une préhension différente.

Collaboration

Le Chef de Caves de la Maison Mumm, Didier Mariotti, et Ross Lovegrove ont dialogué, sollicitant chacun des savoir-faire requis dans l'élaboration d'une cuvée, depuis les responsables des vignobles jusqu'aux cuvistes en passant par les 'nologues, les cavistes et les remueurs. Ces échanges fructueux ont donné naissance à ce flacon à la forme si particulière.

Epure

Outre un col élancé, la bouteille de Mumm Grand Cordon se distingue par son épure. Ses lignes à la fois sobres et harmonieuses sont soulignées par le célèbre cordon rouge qui, autre exploit technique et grande première dans le monde du champagne, est un ruban de verre rouge incrusté dans l'épaisseur du flacon. Ainsi, la main saisit autrement le flacon, agrippant ce relief. Enfin, l'étiquette a disparu. Demeurent le nom de la Maison Mumm et son emblème, un aigle, en or clair, tout comme la coiffe. 

Hommage

En 1876, pour honorer certains de ses clients et souligner ainsi la qualité de ses champagnes, Georges Hermann Mumm, fondateur de la Maison, a l'idée de décorer quelques flacons du célèbre ruban rouge de la Légion d'honneur, la plus haute récompense civile française. Les flacons sont offerts ornés d'un vrai ruban de soie rouge scellé en croix par une étiquette portant les mots « Cordon Rouge ». La cuvée Mumm Cordon Rouge est née et, avec elle, sa légende. Aujourd'hui, en offrant à Mumm Grand Cordon un flacon étonnant, la Maison Mumm fait écho au légendaire Mumm Cordon Rouge qui, en 2016, fête son 140e anniversaire.