La pression sur les ressources épuisables de la planète est immense. Nous cherchons donc à minimiser nos déchets à chaque étape de la production tout en imaginant de nouveaux modes de production qui optimisent la consommation de ressources naturelles et contribuent à leur préservation.
Notre démarche circulaire repose sur le modèle des « 5R » : repenser, réduire, réutiliser, recycler et respecter.
Nos actions
Avec des objectifs de zéro émission nette alignés avec une trajectoire 1.5°C, nous avons l’ambition de lutter contre le changement climatique dans toute notre chaîne de valeur.
Pour cela, nous réduisons nos émissions de carbone en nous tournant vers les nouvelles technologies et les énergies alternatives, en alimentant nos sites et nos bureaux en électricité d'origine renouvelable, et en neutralisant les émissions résiduelles grâce à des projets de réduction ou de captage des rejets de CO2. Depuis FY18, nous avons réduit les émissions de gaz à effet de serre des scopes 1 & 2 de 12% en valeur absolue. Nous travaillons avec toute notre chaîne d'approvisionnement sur la réduction des émissions liées aux emballages, aux matières premières agricoles et au transport. Depuis FY18 nous avons réduit les émissions de gaz à effet de serre du scope 3 de 18% en intensité.
Pour diminuer notre empreinte carbone et limiter les déchets, nous imaginons des conditionnements écoresponsables : réduction du poids de nos bouteilles, élimination du plastique de nos étiquettes, bouchons et emballages secondaires, augmentation de la part de matières recyclées, optimisation de nos processus de fabrication. Ainsi, 98% de nos emballages sont recyclables, réutilisables ou compostables. Conformément à nos nouvelles directives relatives aux points de vente et emballages durables, nous avons depuis 2021 supprimé les d'objets promotionnels en plastique à usage unique.
Nos filiales sont en train d'élaborer leur propre feuille de route pour réduire leur consommation en eau, ainsi l’intensité de la consommation d’eau du Groupe (par unité d’alcool distillé) a été réduite de 8,1% depuis FY18. Nous disposons également de programmes de reconstitution des ressources en eau dans les pays considérés à haut risque.
Nos engagements
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Réduire l'impact environnemental de nos emballages et les déchets qu'ils génèrent à chaque étape de la production, et ce, jusqu'au consommateur.
ActionInterdire le plastique à usage unique pour les objets publi-promotionnels, depuis 2021.
ActionS’assurer que 100% de nos emballages soient recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2025.
ActionPiloter cinq nouveaux projets de R&D sur les méthodes circulaires de distribution des vins et spiritueux d’ici 2030.
ActionPromouvoir le recyclage dans 9 marchés clés où les taux de recyclage sont faibles d’ici 2030.
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L'eau est une composante essentielle des produits élaborés par Pernod Ricard. De l'irrigation des cultures à la transformation des matières premières, en passant par la distillation, l'assemblage des eaux-de-vie et la formulation des produits, l'eau est utilisée à toutes les étapes du cycle de vie des produits. Nous visons à réduire notre consommation d’eau pour les sites de production et réinjecter dans les bassins à haut risque une quantité d'eau équivalente à celle que nous utilisons sur nos sites de production.
ActionRéduire l’intensité de la consommation d’eau du Groupe (par unité d’alcool distillé) de 20%, par rapport à l’exercice 2017/18, d’ici 2030.
ActionRecharger les bassins-versants pour les sites de production et co-packers dédiés implantés dans des zones à risque élevé, d’ici 2030.
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Les activités de Pernod Ricard génèrent des émissions de carbone :
- directement, en raison de l'utilisation de combustibles fossiles sur les sites (scope 1) et de l'achat et de la consommation d'électricité, de chaleur ou de vapeur, qui génèrent des émissions de gaz à effet de serre (scope 2) ;
- indirectement, au travers des produits (matières premières agricoles, emballages, etc.) et services (transports, etc.) achetés (scope 3).
Pour contribuer à réduire le changement climatique, nous suivons une approche en deux étapes :
- nous évaluons notre empreinte carbone afin d'identifier les priorités ;
- nous agissons en conséquence : mise en œuvre de mesures d'efficacité énergétique, collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs pour les aider à réduire leur empreinte carbone.
ActionUtiliser uniquement de l'électricité renouvelable sur les sites de production et dans les bureaux administratifs, d’ici 2025.
ActionD’ici 2030, réduire les émissions absolues des scopes 1 et 2 de 54 % par rapport à 2021/22. Réduire de 30,3 % les émissions absolues du scope 3 FLAG (forêts, terres et agriculture) et de 25 % les émissions non-FLAG (achats de biens et de services, transport en amont et distribution) sur la même période.
ActionD’ici à 2050, réduire de 90% les émissions absolues des scopes 1 et 2 et les émissions non-FLAG du scope 3, et réduire de 72 % les émissions absolues du scope 3 FLAG sur la même période.
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Veiller à ce que l'évolution de nos emballages intègre des principes de conception circulaire, afin que chaque modification améliore le cycle de vie du produit et limite ou élimine les déchets.
ActionAppliquer les principes d’écoconception (directives sur les emballages et objets public-promotionnes durables) pour tous les développements de nouveaux produits depuis 2022.
ActionCertifier 100% des cartons et papiers selon des normes assurant une gestion forestière durable, d’ici 2025.
ActionAtteindre 50% de contenu recyclé post-consommation de verre, d’ici 2025.
ActionAtteindre 25% de contenu recyclé post-consommation de bouteilles en PET, d’ici 2025.
ActionS’assurer que tous les objets publi-promotionnels soient recyclables, réutilisables ou compostables, d’ici 2030.
ActionRéduire de 5% le poids du plastique neuf consommé par rapport à l’exercice 2019/20, d’ici 2025.
Étude de cas
Découvrez comme nos marques mettent en place des projets pour un avenir durable.
Le papier au service d'emballages innovants
Pernod Ricard India – Projets de conservation de l'eau
Absolut : la première distillerie neutre en carbone au monde
Chivas Brothers : une distillation neutre en carbone d'ici 2026
Nous sommes fiers d'être signataires de
Une coalition d’agences des Nations unies, de chefs d'entreprise et de leaders industriels, en partenariat avec la campagne Objectif Zéro, qui exhorte les entreprises à fixer des objectifs basés sur la science afin de réduire les émissions de carbone, en ligne avec un scénario à 1,5°C et un futur neutre en carbone.
Une initiative menée par les directeurs de marketing visant à renforcer le rôle de leurs équipes dans la promotion du changement et des comportements nécessaires au succès de la campagne mondiale Objectif Zéro et à l’atteinte des ODD des Nations unies.
Nous sommes fiers d’être partenaire de
Une coalition de grandes entreprises mondiales du secteur des boissons qui travaillent ensemble pour assurer un avenir durable à cette industrie et réduire son empreinte environnementale.
Une initiative qui vise à mobiliser les chefs d'entreprise afin de relever les défis mondiaux liés à l'eau par le biais d'une gestion responsable de l'eau, en partenariat avec les Nations Unies, les gouvernements, la société civile et d'autres parties prenantes.
Une organisation caritative engagée dans la création d'une économie circulaire, conçue pour éliminer les déchets et la pollution, garder les produits et les matériaux en circulation le plus longtemps possible et régénérer la nature.
