« Terroir » signifie terre ou sol, là où sont nés nos produits et d'où ils tirent leur caractère. Nous sommes fiers que nos marques soient profondément enracinées dans leurs pays d'origine et jouent un rôle important dans les communautés locales où elles sont ancrées.
Les ingrédients naturels que nous achetons sont issus de près de 380 000 hectares de terre dans le monde. Nous veillons donc à préserver chaque terroir et sa biodiversité.
Nos actions
Notre cœur de métier est intrinsèquement lié à la nature et à la bonne santé des écosystèmes. La fabrication de nos marques emblématiques repose sur la production et l'achat d'une centaine de matières premières en provenance d'environ 60 pays. Cela vaut pour nos ingrédients phares (blé, orge, canne à sucre, betterave, raisin, agave) comme pour les éléments aromatiques qui confèrent à nos produits leur saveur unique (café, noix de coco, badiane, genièvre, orange, gentiane...).
Nous avons donc cartographié nos terroirs prioritaires dans le but de renforcer nos filières agricoles ; ainsi, nous savons d'où viennent tous nos ingrédients et nous sommes en mesure d'identifier les opportunités et risques saillants en matière de développement durable. En parallèle, nous avons élaboré des Principes clés d'agriculture durable, que nous mettons en œuvre dans l'ensemble du Groupe avec l'ambition, à terme, que 100 % de nos principales matières premières soient certifiées.
Enfin, nous travaillons actuellement avec nos agriculteurs et nos partenaires à l'élaboration de pratiques d'agriculture durable et régénératrice dans nos vignobles et nos terroirs afin de favoriser la séquestration du CO2, la biodiversité et l'autonomisation des communautés.
Pernod Ricard partenaire de l'UICN
Pernod Ricard est fier d'être la première entreprise à soutenir la nouvelle initiative de l’UICN pour une agriculture durable, baptisée « Agriculture and Land Health Initiative »
Nos engagements
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Projets de préservation des écosystèmes naturels partout où le Groupe et ses marques sont présents.
ActionDéployer des programmes d’agriculture régénératrice ou de biodiversité en lien avec les terroirs prioritaires (chaîne d’approvisionnement ou paysages, couvrant généralement à la fois l’agriculture et la biodiversité) dans l'ensemble des filiales directes, d’ici 2030.
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Piloter des modèles locaux d'agriculture régénératrice pour capter plus de carbone dans les sols, et partage de ces modèles avec le secteur viticole.
ActionTester des modèles locaux de cultures régénératrices sur les vignobles du Groupe dans huit régions viticoles, d’ici 2025, de manière à capter davantage de carbone dans les sols et à partager les connaissances avec les acteurs du secteur.
ActionResponsabiliser, former ou accompagner 5000 agriculteurs, d’ici 2030, pour une agriculture régénératrice et la préservation de la biodiversité.
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Cartographier la provenance des matières premières agricoles et identification des enjeux sociaux et environnementaux de l'environnement dans lequel elles sont cultivées.
ActionCouvrir l'ensemble des matières premières agricoles clés (dépenses annuelles) par le terroir mapping, d’ici 2022.
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Réduire les émissions de carbone de notre chaîne d'approvisionnement (matières premières, emballages, logistique).
ActionRéduire de 50 % l’intensité financière de nos émissions de gaz à effet de serre du Scope 3, par rapport à l’exercice 2017/2018, d’ici 2030.
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Acheter nos principales matières premières agricoles auprès de sources certifiées selon des normes de développement durable.
ActionProduire ou sourcer 100% des matières premières clés selon des normes de développement durable, d’ici 2030.
Étude de cas
Découvrez comment nos marques mettent en place des projets pour un avenir durable.
Martell Mumm Perrier-Jouët - Fers de lance de l'agriculture régénératrice
Irish Distillers - Assurer la production d’ingrédients de qualité tout en favorisant la biodiversité
Kahlúa - Coffee for Good
Martell - Promotion de la viticulture durable
Nous sommes fiers d'être partenaire de
Le réseau environnemental le plus vaste et le plus diversifié au monde, mobilisant les connaissances, les ressources et la portée de ses organisations membres et experts. Cette diversité et cette expertise font de l’UICN l’autorité mondiale en matière de statut du monde naturel et des mesures nécessaires pour le sauvegarder.
Un mouvement de coopération et d’innovation qui engage tout l’écosystème agricole et alimentaire, dans la transformation vers un modèle résilient et créateur de valeur grâce à l’agroécologie.
